旬を豊田で楽しむ大人の和食店　酒縁　青月

술연청 아오츠키 명물·점주의 조건이나 제철의 식재료를 마음껏 즐길 수 있다♪≪맡겨 코스 6,600엔(부가세 포함)≫

6600 엔(세금 포함)

점주 스스로가 엄선한 제철 식재료를 사용한 맡겨 코스를 준비하고 있습니다.계절의 변화를 느끼면서 마음껏 즐길 수 있습니다.신선한 해산물을 살린 요리의 여러 가지는, 외형에도 아름답고, 맛있는 것만! 술과의 페어링도 즐기면서, 행복의 한때를 보내 주세요.

숙성하는 것으로 맛이 업!점주의 숙련된 기술이 빛난다≪숙성어들이의 새시 모듬·코스 요금에 포함한다≫

코스 요금에 포함

숙성 생선이 들어간 새시 모듬은, 가게 주인의 숙련된 기술이 빛나는 저희 가게 자랑의 일품입니다.엄선된 신선한 생선을 숙성시킴으로써 맛이 더해 진한 맛을 끌어내고 있습니다.외형에도 아름다운 모듬으로, 먹기 전부터 식욕을 돋웁니다!계절마다 바뀌는 물고기의 매력과 풍부한 풍미·식감을 즐겨 주세요.

요리에 맞춘 라인업 일본술을 종류 풍부하게 준비하고 있습니다≪일본주 700엔(부가세 포함)~≫

700 엔 (세금 포함) ~

요리에 딱 맞는 일본술을 종류 풍부하게 갖추고 있습니다.제공하는 니혼슈는 엄선된 토속주나 계절 한정의 유명 상표 등 다채로운 라인업이 매력♪요리와의 궁합까지 계산되어 각 요리의 풍미를 돋보이는 한 잔을 즐길 수 있습니다.구매에 상황에 따라 라인업은 변경합니다.

◆ 원 랭크상의 「상질의 맛」을 제공하고 있습니다

원 랭크상의 「상질의 맛」을 추구한 일본 요리를 제공하고 있습니다.엄선된 제철 식재료를 살려, 소재 본래의 맛을 끌어내기 위해, 수고가를 아끼지 않고 준비를 실시하고 있습니다.계절마다 바뀌는 메뉴로 사계절의 변화를 느끼면서 특별한 시간을 즐길 수 있습니다.소중한 사람과 특별한 식사에 꼭 이용하십시오.

◆통상의 생선에 비해, 맛이 현격히 올라가는 “숙성 생선”

저희 가게에서는, 전국에서 일류라고 평가되는 물고기의 〆사로부터 직송된 신선한 생선을 사용하고 있습니다.게다가 저희 가게 독자적인 숙성 프로세스를 통해서, 평균 일주일 이상 숙성시키는 것으로, 생선 냄새를 없애, 신선도로는 맛볼 수 없는 깊은 맛과 단맛을 끌어냅니다.이 장인 기술이 빛나는 '숙성어'는 외형에도 아름답고 입안에서 녹는 식감을 즐길 수 있습니다.

숙성 생선이 담긴 모듬

코스 요금에 포함

【카운터석을 4석 준비하고 있습니다】아름다운 목재의 카운터에는, 엄선된 일본술이 줄지어, 눈을 끕니다!심플하면서도 세련된 디자인의 점내는, 기분 좋은 조명에 싸여, 릴렉스한 시간을 제공◎침착이 있는 카운터석은, 소중한 사람과의 특별한 한 때에 딱 맞는 자리입니다.

【반 개인실·개인실·좌석석을 준비하고 있습니다】따뜻한 목재와 일본식의 디자인이 조화롭고, 기분 좋은 분위기를 느낄 수 있습니다♪테이블에는 정중하게 세팅된 식기가 줄지어, 고급 요리를 즐길 준비가 되어 있습니다!좌석석이나, 반개인실·개인실을 준비하고 있기 때문에, 용도에 따라

【제철을 도요타에서 즐기는 어른의 일식점 주연 아오츠키】 수고를 들여 궁리를 거친 코스 요리를 중심으로, 상질의 시간을 보내실 수 있습니다.미카와 도요타역에서 도보 약 10분 이내와 역에서 가까운 것도 기쁜 포인트! 접대, 환영회나 송별회등의 연회도 받습니다.여러분의 내점을 마음을 담은 환대로 맞이하겠습니다.

◆ 시장에 나오지 않는 희귀 한 재료도 제공하고 있습니다

저희 가게는, 생산자로부터 직접 보내지는 신선한 식재료를 사용하고 있기 때문에, 시장에 나가지 않는 희소한 식재료도 취급하고 있습니다.이러한 소재의 특성을 최대한으로 끌어내기 위해 정중한 요리를 유의하고 있습니다.신선도나 맛을 해치지 않도록, 심플하면서도 기술을 구사한 조리법을 채용해, 한 접시 한 접시에 담은 마음을 전달합니다.

◆ 제철 재료 × 숙성 생선 × 극상 소재를 즐겨주세요

술자리 아오츠키에서는, 제철의 재료와 숙성 생선, 그리고 극상의 소재를 조합한 특별한 요리를 제공하고 있습니다.정중하게 완성된 요리는 외형에도 아름답고 입안에서 퍼지는 맛이 특징입니다.또, 당점의 메일 매거진에 등록하시면, 등록자 분 한정 메뉴의 준비도 있습니다.자세한 것은 점주에게 부담없이 말씀해 주십시오.

개별실10명 × 2

• 개인실 유형

  완전 개인실(벽/문 있음)

• 흡연, 금연

  금연

8분까지는 테이블석에서 준비하겠습니다.

카운터 석1명 × 4

가게 주인의 조리를 가까이서 볼 수 있는 특등석!한 분이나 데이트에도 딱입니다.

객실4명 × 2

좌석석끼리를 연결하여 최대 12명까지 수용 가능합니다.

◆계절감 넘치는 메뉴

제철 식재료를 듬뿍 이용하고 계절감을 맛볼 수 있습니다.1기 1회의 만남을 즐겨 주세요.

◆종류 풍부한 코스 요리

용도와 기분에 맞게 선택할 수 있도록 코스 요리를 종류 풍부하게 준비하여 여러분을 기다리고 있습니다.

◆개인실의 이용이 가능합니다

프라이빗을 소중히 하고 싶은 분들도 안심하고 식사를 하실 수 있도록 개인실을 완비하고 있습니다.